近年來,大同縣以產業化經營為突破口,充分利用區位優勢,引導和扶持農民通過“專業合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”等方式發展養雞產業,合力推進該產業向規模化、產業化、標準化發展——
  初冬時節,記者來到位於大同縣周士莊鎮駕遇造村的億鴻養雞場,只見一棟棟雞舍整齊劃一、排列有序;雞舍里,幾名工作人員忙前忙後……
  “養殖場現已建成兩萬隻的雞舍10棟、5萬隻的雞舍1棟,可養蛋雞25萬隻,還建有一次育雛5萬隻的雞舍1棟。”談起規模養雞,億鴻養雞場場長郭日成滿臉自信。
  陪同記者採訪的大同縣畜牧局負責人介紹,目前,大同縣規模化蛋雞養殖達200萬隻,僅周士莊鎮,養殖規模就達150多萬隻。該鎮共有11個村3200戶8700人發展養雞業,每年可向大同市和北京、內蒙古等地市場提供無公害商品雞蛋兩千萬公斤,年銷售收入1.45億元,實現利潤1100萬元。
  在服務上做文章
  如今的大同縣,養殖業雖然已進入市場化經營,但農民仍然擺脫不了“養雞為過年、雞蛋換油鹽”的傳統思想。
  近年來,大同縣以促進農民增收為目標,以落實國家、省、市扶持畜牧業發展優惠政策為契機,以養雞產業化經營為突破口,充分利用區位優勢,引導、扶持農民通過“專業合作社+農戶”、“公司+基地+農戶”等發展方式,推進養雞業向規模化、產業化、標準化發展,養雞產業如雨後春筍般蓬勃發展。
  為了強化服務,該縣成立了畜牧養殖業工作領導小組,協調整合發展資金,解決生產中的實際困難和問題。對規模大、示範帶動作用強的現代養殖企業優先申報項目資金,並整合畜牧項目資金、縣財政農業產業化專項資金、小額擔保貸款、貸款貼息等資金,在養殖小區建設、養殖戶棚圈建設、引進優種等方面給予獎勵補貼,大大調動了養雞戶的積極性。
  在市場上找出路
  酒香也怕巷子深。養殖區大多交通不便,信息閉塞,產下的雞蛋儘管人見人愛,卻沒有品牌,無法進入大城市的超市,“俊女”只能“待字閨中”,在本地低價拋售。
  為了讓雞蛋能夠銷得出、賣得好,大同縣把品牌富農作為扶持養殖戶的首要任務。為此,有關部門要求養雞場必須採用國內最先進的層疊式自動化飼養設備,飼料全部按照標準化程序加工。飼料喂養、科學防疫、標準化管理、銷售包裝等方面都有嚴格的要求。因其雞蛋營養豐富、品質上乘,2012年,經有關部門審核並驗收批准,大同縣雞蛋成功註冊了“採涼山”商標。
  註冊“採涼山”商標後,雞蛋猶如穿上了“嫁衣”,很快在周邊地區市場叫響。
  “大同縣的雞蛋個子大、蛋清白、蛋黃黃且口感好,頗受北京人青睞。”近日,慕名來此批發雞蛋的北京商人李先生如是說。
  在發展上下功夫
  “零星戶散養-家庭群養-規模大戶示範-龍頭企業帶動”,這是大同縣養雞產業的發展歷程。
  沒有規模,就沒有市場;沒有市場,就沒有效益。規模化養雞除受市場因素影響外,疾病防控也尤為關鍵,而現代化養殖場可為農戶養雞提供技術支撐。
  2011年,在大同市、縣相關部門的大力扶持和政策鼓勵下,大同縣周士莊鎮按照專業化生產、產業化經營的思路,立足地理優勢,因情施策,強化服務,充分發揮龍頭養殖企業、合作社的“助推器”作用和養殖大戶的輻射帶動作用,建起了存欄30萬隻蛋雞的天佑養雞專業合作社。通過合作社的輻射帶動,該鎮群眾發展養雞業的積極性空前高漲。
  一時間,億鴻養雞場、恆昌美運養殖專業合作社等養殖規模超過20萬隻的大型蛋雞養雞場相繼落戶該縣並迅速投產。最近,20萬隻養殖規模的順發蛋雞養殖項目也在緊張建設中……
  在“龍頭”帶動下,大同縣現代養雞業已經成為數萬農民增收致富的支柱產業。
  本報記者 楊曉明 實習記者 孫明月 通訊員 劉富宏 魏軍  (原標題:大同縣:養雞產業蓬勃發展)
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